Vakar mes gėrėm degtinę. Paskui ji baigėsi ir mes parsinešėm alaus. Gėrėm alų, o kai jis baigėsi, draugas aptiko užsilikusį konjaką. Ėmėm jį gerti. O paskui aš apsinuodijau meduoliais...
300g pomidorų
200g agurkų
100g svogūnų
Šalto spaudimo aliejus 6 šaukštai/ pagal skonį/
Pilno šaukštelio jūros kopūstų
Paruošimas:
Smulkiai supjaustytus svogūnus patriname su aliejumi ir susmulkintais džiov. jūros kopūstais.
Agurkus sutarkuojam burokine tarka. Pomidorus supjaustom kvadračiukais. Užpilam likusiu aliejum ir leidžiam bent 10 min pastovėti- tai išsiskiria daugiau sulčių.
Valgome su karštomis bulvėmis su lupyna, keptomis orkaitėje.
Nijolės Juozaitienės receptas, Birštonas "Sveikos vasaros receptai"
