4 raugintų agrukų
didelio svogūno
2-3 šaukštų aliejaus
cukraus
druskos
Paruošimas:
Agrukus, svogūną ir obuolį nuplauti ir stambiai sutarkuoti arba supjaustyti juostelėmis. Išmaišyti su aliejumi. Įdėti cukraus, druskos. Patiekti prie miesos patiekalų ir kepto žuvies.