Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
300g avienos nugarinės
100 g ropinių svogūnų
druskos, juodųjų bei raudonųjų pipirų, mėsos prieskonių
Paruošimo būdas:
Avienos nugarinę su kaulais sukapoti gabalėliais, ropinius svogūnus supjaustyti pusžiedžiais. Mėsą su svogūnais, druska bei prieskoniais pamarinuoti 4-5 val. Mėsos gabalėlius mauti ant iešmo ir kepti ant žarijų. Patiekti su šviežiomis daržovėmis.
Skanaus!
