500gr.avižinių dribsnių
kelios riekelės džiovintos duonos
druskos
cukraus.
Paruošimas:
Duonos trupinius ir dribsnius užpilti drungnu vandeniu, palaikyti parą, kol ims rūgti. Perkošti kelis kartus ir užpilti švariu vandeniu vėl (iš viso turėtų būti apie 2ltr.masės). Mirkalą pasūdyti, pasaldinti ir užvirti. Virti kelias min, kol sutirštės. Laikyti šaltai.Valgyti su aguonpieniu, spanguolių uogiene