Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
Pirmas sluoksnis: 25 g želatinos išbrinkiname, sumaišome su 1 litru svarainių sulčių ir supilame į formą. Kai drebučiai ima stingti, įdedame svarainių skiltelių.
Antras sluoksnis: 25 g želatinos išbrinkiname, sudedame 500 g varškės, įtarkuojame 2 obuolius, įberiame 5 šaukštus cukraus, jeigu turime, įdedame susmulkintų riešutų.
Trečias sluoksnis: 25 g žalatinos išbrinkiname, sumaišome su 1 litru slyvų kompoto ir ataušiname. Perpjautas slyvas išdė liojame ant varškės sluoksnio, užpilame jau pradedančiu stingti skysčiu.