50g sviesto
100g cukraus
200g miltų
1 kiaušinio
2 šaukštų malto imbiero
pusės šaukštelio cinamono (galima ir daugiau, tikrai nebus blogiau.)
pusės šaukštelio kepimo miltelių
Paruošimas:
Sviestą išsukti su cukrumi iki purumo. Dėti kiaušinį ir prieskonius. Suberti miltus, sumaišytus su kepimo milteliais. Gautą tešlą palikti nakčiai šaldytuve.
Kitą dieną teks labai ilgai kočioti tešlos blynus ir gramdyt tešlą nuo kočėlo, nes labai jau lipni. Iškočiot reikia labai plonai. Sausainukai kepami sviestu išteptoje skardoje, maždaug 200 laipsnių temperatūroje, apie 15 min., kartais ir dar trumpiau.
ts gruodio 23 2009 08:56:49
Kaip susimalti ta imbiera?Netinka jau maltas (prieskonis pirktinis,na,kaip visi prieskoniai buna..milteliai tokie)?
cook amateur gruodio 23 2009 09:40:40
Galima dėti ir pirktinio sumalto , galima susimalti sviezia sakni .... Kaip kam patinka
ts sausio 01 2010 20:55:47
Aciuu;]
ts sausio 04 2010 22:29:05
Kaip suprasti issukti sviesta su cukrumi?su mikseriu ar siaip su saukstu
cook amateur sausio 05 2010 17:42:47
Galima su saukstu , bet tai bus leciau nei mikseriu. Bet patikimiau. Galima ir su mikseriu, patastai buna specialus priedai teslos maisymui.
