Vakar mes gėrėm degtinę. Paskui ji baigėsi ir mes parsinešėm alaus. Gėrėm alų, o kai jis baigėsi, draugas aptiko užsilikusį konjaką. Ėmėm jį gerti. O paskui aš apsinuodijau meduoliais...
150 ml alyvų aliejaus,
200 g bulvių,
raudonojo svogūno,
6 kiašinių,
žiupsnelio druskos,
pipirų.
Paruošimas:
Alyvų aliejų įkaitiname keptuvėje. Ant silpnos ugnies apkepiname nuskustas ir plonai griežinėliais supjaustytas bulves bei supjaustytą svogūną. Kepame tol, kol bulvės bus minkštos, o svogūnas įgaus auksinį atspalvį. Į didelį dubenį įmušame kiaušinius, pasūdome ir pagardiname pipirais. Sudedame bulvių svogūnų mišinį (kartu su aliejumi), geirai išmaišome ir supilame į keptuvę. Kepame and vidutinės ugnies apie 8-10 minučių. Dedame keptuvę į orkaitę ir kepame dar 5 minutes. Tiekiame šiltą arva šaltą, supjaustytą gabalėliais.
Mums reikės:
