Miltus su sviestu ir cukraus šaukštu ištriname. Sudedame grietinę, išminkome , kol pasidarys vientisa elastinga tešla . 1/3 tešlos dedam į kamerą , o likusia išklojame formos dugną . Toliau dedam pjaustytas sumaišytas kriaušes su vanilinu, o ant viršaus maskarponės masę (maskarponės sūris su kiaušiniu ir pudra maišomas , kol pasidarys vientisa) , tada užtarkuojam ant masakrponės sluoksnio atšaldytą tešlą. Kepam apie 45min. 180-190 temp.
