Tešlai:
300 ml miltų,
1 šaukšto cukraus,
žiupsnelio druskos,
600 ml pieno,
3 kiaušinių,
sviesto arba margarino kepimui. Įdaras:
500 g uogų arba uogienės,
300 ml plaktos grietinėlės,
Cukraus pudros.
Paruošimas:
Sausuosius produktus (tešlos) sumaišome dubenyje. Supilame pusę pieno ir maišome, kol masė taps vientisa. Įmušame kiaušinius, supilame likusį pieną ir geirai išplakame. Pakaitiname keptuvę. Įdedame gabalėlį sviesto arba margarino ir kepame lietinius. Uogas arba uogienę ir sumaišykite su grietinele. Sluoksniais dedame pirma blyną tada grietinėlę su uogomis. Padarome 3-4 sluoksnius. Pyragą apibarstome cukraus pudra.
Mums reikės:
