Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
2 stiklinių miltų
2 šaukštai iškildytų mielių
1,5 stiklinės pieno
2 kiaušinių
trupučio druskos
100 g riebalų
Paruošimas:
Miltus išplakti piene, sudėti iškildytas mieles ir pastatyti šiltai, kad tešla pakiltų. Vėl gerai išplakti. Įmušti kiaušinius, įberti druskos. Gerai išplakti ir leisti pakilti. Tešla turi laisvai kristi nuo šaukšto.
Keptuvėje įkaitinti riebalus ir dėti po šaukštą tešlos. Apkepti abi puses, iki paruduos.
Iškeptus blynus apiberti cukrumi.
Į šią tešlą galima dėti aguonų, arba razinų, arba kokoso drožlių. Blynų skonis bus vis kitoks.
