300g ridikėlių
3 šaukštų supjaustytų svogūnų laiškų
200g varškės
pusės stiklinės grietinės
druskos (pagal skonį)
Paruošimas:
Ridikėlius supjaustyti griežinėliais ir sumaišyti su svogūnų laiškais. Varkškę ištrinti, sumaišyti su grietinę, pasūdyti. Šia tyre užpilti ridikėlius, viską išmaišyti ir sudėti į salotinę, išklotą žaliais salotų lapais.
