Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
0,5 l marinuotų burokėlių
2 kietai virti kiaušiniai
1 nedidelis agurkas
1l pieno
1 l kefyro (geriau šaltibarščių kefyro)
saujelė svogūnų laiškų
krapų
druskos
Pieną, kefyrą, marinuotus burokėlius supylame į puodą ar didelį dubenį. Nuluptus kiaušinius, agurką, svogūnų laiškus smulkiai supjaustome ir taip pat sudedame į puodą. Druskos įdedame pagal skonį . Pabarstome krapais. Šaltibarščius skanu valgyti su karštomis virtomis bulvėmis.
Skanaus!
