2 silkių filė
2-3 svogūnai
stiklinė razinų
cinamono
citrinų sulčių
aliejaus
druskos
cukraus
Razinas apverdame. Svogūnus supjaustome griežinėliais ir pakepiname aliejuje kol gražiai pagels. Tada suberiame razinas, įdedame pagal skonį cinamono, cukraus , druskos, pašlakstome citrinų sultimis ir išmaišome. Dar porą minučių pakepiname. Ataušiname ir supilame ant gabalėliais supjaustytų silkių. Patiekiama su balta duona.
