Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
800 g silkės
2 kiaušiniai
2 šaukštai aliejaus
1 stiklinė miltų
6 šaukštai grietinės
druskos
Išmirkytą silkę nulupti, įšimti kaulus, perpjauti per pusę. Paruošti tešlą: trynius ištrinti su aliejumi, supilti grietinę, dalį miltų ir išsukti. Sudėti išplaktus baltymus ir likusius miltus. Silkę pamirkyti tešloje ir kepti karštuose riebaluose. Skanu valgyti tiek šiltą tiek šaltą. Patiekti galima su daržovių salotomis.
Grazus rytas kovo 13 2010 07:31:03
Ačiū, išbandžiau, tikrai neblogas! Tešla trapi ir skani!
kitas rytas kovo 14 2010 07:01:41
jausmas nekoks, skani buvo, bet rezultatas prastas-per daug riebu, užriebalintas visas organizmas, neatsigaunu Taip kad jokių grietinių ir jokio aliejaus į tešlą, patariu
cook amateur kovo 14 2010 14:37:36
Jei nepatinka riebiai, maisykite tesla su alumi, dedami kiausiniai (kuriuos isplakti iki putu , o kas netingi baltymus tegu atskiria nuo trynio ir plaka iki standzios putos). Poto atsargiai imaisoma i miltu , alaus ir kiausinio tesla. Ir dar kad i tesla maziau isigertu aliejus, ji reikia gerai ikaitinti . Sekmes
Taip kad jokių grietinių ir jokio aliejaus į tešlą, patariu
