Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
Nuskustas bulves ir morkas sutarkuojame per burokinę tarką. Svogūnus smulkiai sukapojame ir apkepame kartu su smulkiai supjaustytais lašinukais ar šonine. Į riebalais išteptą puodą ar troškinimo indą (turi būti uždengimas dangčiu) sudedame tarkuotas bulves bei morkas , virtas perlines kruopas apkeptus svogūnus su lašinukais , įberiame druskos pagal skonį bei pipirų, įpylame vandens, kad šiek tiek apsemtų. Pašauname į įkaitintą orkaitę ir šutiname apie 40-60 min. Kai išverda , iš karto netraukime, leiskime dar 10 min pastovėti , tada koše bus skanesnė.
Skanaus!
rute sausio 26 2009 17:47:39
Cia nera tikra silkine kose.Ji verdama is ziniu ir bulviu tarkiu.algoma arba su spirguciu padazu arba su pienu
Administratorius sausio 27 2009 07:41:10
Deja silkiniu kosiu variaciju yra nemazai , cia vienas is galimu variantu
rute kovo 06 2009 20:35:40
pasidometi reiktu Žemaičių virtuvėje.Tai dūnininkų patiekalas ir jis verdamas tik su žirniais ir bulvių tarkiais.O visa kita-tai laisva patiekalo interpretacija
saule kovo 22 2009 08:08:35
receptas super snd ir virsiu, koks skirtumas kieno receptas, cia ne egzaminas ir kaip nri tai vadina.
cook amateur kovo 22 2009 13:22:09
Kaip pavadinsi taip nepagadinsi, svarbu,kad butu skanu
Aida sausio 22 2010 17:31:37
Pagal senas lietuviu tradicijas, silkine kose verdama is mieziniu kruopu, bulviu tarkiu bei silkes... Man nera labai skanu, bet toks jau tikrasis receptas silkines koses.
Ieva balandio 15 2011 22:01:05
Pagrindine ir tikroji silkine kose yra verdama is perliniu kruopu ir bulviu tarkiu. Tai ir yra silkine kose. Jokiu zirniu!!! Taciau sios koses variaciju gali buti labai ivairiu: nuo...iki... (kaip jau administratorius ir minejo). Skanaus visiems!
