200 g virtų bulvių
1 svogūno
1 šaukto kaparių
1 šaukštelis garstyčių
acto
aliejaus
druskos
maltų pipirų
Paruošimas:
Plonus nuskustų bulvių griežinėlius pakepiname keptuvėje, kol pagels ir dar šiltus sumaišome su garstyčiomis, kapotu svogūnu,kapariais, pabarstome druska ir pipirais. Pagal skonį salotas pagardiname šlakeliu acto ar aliejaus, galima įdėti silkės filė, pjaustytų pomidorų, saldžios paprikos gabalėlių, svogūnų laiškų.