Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
500g krevečių
400 g pomidorų be odelių (gali būti konservuoti)
1 skiltelė česnako (kasmėgsta galidėti ir daugiau)
1 aitrus pipiras (čili)
nedidelis pundelis petražolių
3 valg.šaukštai alyvų aliejaus
druskos
Paruošimas:
Krevetes išverdame ir išlukštename, česnaką perpjauname per pusę, smulkiai sukapojame pipirą ir peražoles. Keptuvėje įkaitintame aliejuje apkepame česnaką ir pipirus. Kai tik česnakas pageltonuoja, išimame jį ir sudedame krevetes. Apkepame 1-2 minutes , sudedame pomidorus (paprastai aš juos supjaustau ), pasūdome, pakaitiname iki užvirimo , nuolat maišydami.
Spagečius išverdame , nukošiame per kiaurasamtį , sudedame į lėkštes užpylame pagamintu padažu , pabarstome petražolėmis ir skanaujame .
