700g vandens
0,5l pomidorų padažo
1 stiklinės cukraus
1 stiklinės aliejaus
2 valgomųjų šaukštų druskos
4 vnt. saldžių paprikų
2 galvutės česnako
100g acto
Paruošimas:
Užvirti vandenį su cukrum, pomidoru padažu, aliejumi ir druska. Sudėti į marinatą supjaustytą gabaliukais saldžiąją papriką ir smulkiai sukapotus česnakus ir pavirti 3 min. Tada į marinatą sudėti kubeliais supjaustytą agurotį ir pavirti dar 30 min. Likus 5 min iki virimo pabaigos, supilti actą. Paruoštą ir karštą troškinį sudėti į iškaitintus stiklainius ir sandariai uždaryti.