Iš varškės, kiaušinio, miltų, krakmolo suminkyti tešlą ir formuoti kukulius. Į jų vidų įdėti cukruje apvoliotą braškę ar šaukštą mėlynių apibarsytų cukrumi. Dėti į verdantį pasūdytą vandenį ir virti kol iškils. Valgyti su padažu iš grietinės ir cukraus.
