Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
Ryžius išverdame nedideliame kiekyje pasūdyto vandens. Perliejame šaltu vandeniu. Mėsą supjaustome nedideliais gabalėliais, apkepiname aliejuje ir 10 minučių troškiname sultinyje. Kumpį supjaustome kubeliais. Ananasus nuvarviname. 4 šauktus ananasų skysčio užviriname ir sumaišome su ryžiais. Pomidorus supjaustome į 8 dalis. Porą nuvalome, nuplauname ir supjaustome plonais žiedais. Žirnelius supilame į sietelį, nuvarviname. Salotas nuplauname, nuvarviname ir supjaustome. Grietinę sumaišome su kariu, druska, cukrumi ir likusiu ananasų skysčiu. Visus komponentus sumaišome.
Prie šių salotų puikiai dera baltas bynas arba raudonas pusiau sausas vynas.
Mums reikės:
