500 g vyšnių,
6 nedidelių bandelių,
1/4 l pieno,
50 g sviesto,
3 kiaušinių,
75 g cukraus.
Paruošimas:
Vyšnias nuplaukite ir išimkite kauliukus. Bandeles supjaustykite riekutėmis ir pamerkite į pieną. Išsukite sviestą, sudėkite kiaušinio trynį, cukrų, išmirkytas ir sumaigytas bandeles, vyšnias. Galiausiai įmaišykite išplaktą kiaušinio baltymą. Masę dėkite į taukais išteptą bei džiūvėsėliais apibarstytą skardą ir kepkite maždaug valandą. Prie šio patiekalo puikiai tinka saldus pienas.
Skanaus!
