Miltus sumaišykite su kepimo milteliais, įmuškite kiaušinius ir gerai išmaišykite. Į tešlą supilkite jogurtą ir vėl gerai išmaišykite. Gerai įkaitintoje keptuvėje su aliejumi kepkite blynus. Juos kepkite iš abiejų pusių. Blynus patiekite su klevu sirupu ir papuoškite mėtos arba melisų lapeliais.
