Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
Vienos silkė,
svogūno galvutės,
pomidoro,
saldžiojo pipiro ankšties,
salotų lapų,
2 šaukštų aliejaus,
šaukštas acto (galima įdėti ir alyvų),
druskos ir pipirų.
Paruošimas:
Silkė išdarinėjama ir išėmus kaulus, sumaišoma su kitais smulkiai supjaustytais produktais. Iš aliejaus, acto, druskos ir pipirų paruošiamas padažas, kuris užpilamas ant salotų.
