1 kg. aukšč. r. miltų
0,5 st. cukraus
0,5 l pieno
0,5 st. aliejaus
11 g mielių
Įdarui tinka kopūstai (troškinti), grybai (pakepinti), aguonos (išmirkytos)
Paruošimas:
Mieles išleisti piene, įdėti cukraus ir palaikyt šiltai, kad pradėtų kilti, sudėti kitus produktus ir daryti tešlą. Formuoti ausytes kaip koldūnus tik šiek tiek didesnius darau, į jas dėti įdarą , užlipinti ir dėti į įkaitintą aliejų. Virti kol gražiai pagels.
