Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
200 g miltų
2 kiaušinių
nepilnos stiklinės pieno
2-3 didelių obuolių
žiupsnio druskos
cukraus pudros
vanilinio cukraus
aliejaus
Paruošimas:
Miltus supilti į dubenėlį, įdėti kiaušinius, įpilti 2 šaukštus aliejaus, pieną ir druską. Viską gerai išmaišyti, kad neliktų kruopelių. Obuolius nulupti, išimti sėklalizdžius ir stambiai sutarkuoti. Sudėti į tešlą ir išmaišyti. Keptuvėje gerai pakaitinti aliejų, lygiomis porcijomis šaukštu dėti tešlą ir kepti. Iškeptus blynelius pabarstyti cukraus pudra, sumaišyta su vaniliniu cukrumi. Patiekti karštus su kompotu, arbata arba pienu.
