skanaus.eu

Salotos su vaisiais ir daržovėmis

Ingredientai:

  • 200 g bananų,
  • 200 g saliero gumbas,
  • 200 g obuolių,
  • 1 šviežių salotų gūžė,
  • 100 g agurkų,
  • 4 pomidorai,
  • 3 šaukštai majonezo,
  • 2-3 šaukštai smulkintų bazilikų,
  • petražolės,
  • salierų lapai.

GAMINIMAS:

Stambiai sutarkuokite nuskustą, nuplautą saliero gumbą. Nuluptus bananus supjaustykite griežinėliais. Obuolių puseles, išskobusi sėklalizdžius, ir nuluptus agurkus supjaustykite kubeliais. Salotų lapus nuplaukite, nupurtykite, didžiąją dalį –
susmulkinkite. Sumaišykite visus pasiruoštus produktus, išskyrus nesmulkintus salotų la­pus. Pomidorus nuplikykite karštu vandeniu, nulupkite, iš­imkite sėklas, o minkštimą smulkiai sukapokite, suberkite į majonezą ir išmaišykite. Į du­benį, išklotą salotų lapais, sukrėskite paruoštą vaisių ir dar­žovių mišinį, užpilkite paruoštu majonezo padažu ir apibarsty­kite žalumynais.

Kopūstų salotos su rūgštynėmis

Ingredientai:

  • 200 g kopūstų,
  • 2 saldžiosios paprikos,
  • 2 morkos,
  • 1 gūžė šviežių salotų,
  • 100 g rūgštynių lapų,
  • 100 ml grietinėlės,
  • žiupsnelis druskos,
  • 4 šaukštai smulkintų žalumynų (petražolės krapai, bazilikai)

GAMINIMAS:

Smulkiai supjaustytus kopūstus pabarstykite druska, lengvai pa­trinkite mediniu šaukštu ir nupil­kite susidariusią sunką. Į kopūs­tus įmaišykite siauromis juoste­lėmis supjaustytas saldžiąsias paprikas. Nuplaukite, nupurtyki­te ir susmulkinkite salotas, rūgš­tynių lapus. Į kopūstus įmaišyki­te stambiai sutarkuotas morkas, salotas, rūgštynes, kitus žalu­mynus. Užpilkite grietinėle arba neriebia grietine.

Scroll To Top