Mums reikės :
1 nedid. cukinija
prieskonių
1 stiklinė alaus
1 kiaušinis
miltų
aliejaus kepimui
Paruošimas:
Cukinija supjaustoma griežinėliais, apibarstoma prieskoniais. Iš alaus, kiaušinių , miltų ir prieskonių užmaišoma grietinės tirštumo tešla. Keptuvėje įkaitiname aliejų. Į įkaitintą keptuvę dedame cukiniją pamirkytą tešloje ir apkepame iš abiejų pusių. Taip iškeptą cukiniją skanu valgyrti su česnakiniu padažu , kurį galima paruošti išmaišius majonezą su trintu česnaku.
