Vakar mes gėrėm degtinę. Paskui ji baigėsi ir mes parsinešėm alaus. Gėrėm alų, o kai jis baigėsi, draugas aptiko užsilikusį konjaką. Ėmėm jį gerti. O paskui aš apsinuodijau meduoliais...
1 kg erškėtuogių,
3 stiklinės vandens,
1 kg cukraus,
1 citrinos sultys.
Paruošimas:
Erškėtuoges nuplauname, perrenkame, išimame sėklas, nuvalome pūkelius, gerai išplauname. Palaikome verdančiame vandenyje 2-3 min. Tada uogas išgriebiame, vandenį perkošiame, į jį supilame cukrų, sumetame uogas, supilame citrinos sultis ir verdame, kol uogos pradės grimzti į dugną. Tada uogas sudedame į paruoštus stiklainius, sirupą paverdame 10 min. ir per tinklelį supilame ant uogų į stiklainius. Stiklainius uždarome.
