Nuplautas ir nusausintas braškes sluoksniais su cukrumi suberiame į emaliuotą dubenį ir paliekame per naktį.
Kitą dieną uogas su susidariusiomis sultimis supilame į puodą ir užverdame. Uogienę paverdame 5 min. ir karštą supilstome į iškaitintus stiklainius. Stiklainius iš karto sandariai uždarome.
