1 stiklinės kviečių
2-3 bulvių
pipirų
druskos
2 kiaušiniai
česnako
Paruošimas:
Stiklinę kviečių iš vakaro užpilti vandeniu. Ryte vandenį nupilti, įpilti šviežio ir virti 0,5 val. Išvirti bulves. Nulupti ir kartu su virtais kviečiais permalti mėsmale. Sudėti iki putų išplaktus kiaušinius, pipirų , druskos, česnako. Viską gerai išmaišyti , formuoti mažus kotletukus ir kepti įkaitintame aliejuje.
