Vakar mes gėrėm degtinę. Paskui ji baigėsi ir mes parsinešėm alaus. Gėrėm alų, o kai jis baigėsi, draugas aptiko užsilikusį konjaką. Ėmėm jį gerti. O paskui aš apsinuodijau meduoliais...
10 1 l stiklainių:
8 kg aguročių,
50 pipirų grūdelių,
petražolių, lauro lapų - po 2 g,
650 ml 9 % acto,
3 g druskos,
300 g cukraus.
Paruošimas:
Nedidelius aguročius supjaustyti 0,5-1 cm pločio riekelėmis, blanširuoti verdančiame vandenyje 5 min. ir sudėti į stiklainius. Į kiekvieną stiklainį dėti po 5 pipirų grūdelius, laurų lapų, petražolių lapkočius. Užpilti karštu marinatu iš acto, cukraus, druskos ir vandens ir sterilizuoti 85° C temperatūroje 25 min.
