Tešlai:
500 g miltų,
150 g cukraus pudros,
75 g margarino,
šaukšto sodos,
2-4 šaukštų medaus,
2 kiaušinių,
4 šaukštų grietinės, Kremui:
2 stiklinių pieno,
4 šaukštų manų kruopų,
pakelio sviesto,
200 g cukraus pudros,
vanilinės esencijos.
Paruošimas:
Minkštą margariną ištrinti su cukrumi, supilti grietinę, kiaušinius, medų ir miltus, išmaišytus su soda. Išminkyti tešlą, padalyti į tris dalis ir atskirai (geriausiai prieš dieną) iškepti vienodus blynus. Piene išvirti manų košę ir atšaldyti. Sviestą gerai ištrinti su cukrumi, šaukštu pilti košę, vanilės esenciją. Labai gerai ištrinti. Šiuo kremu pertepti blynus. Viršų galima papuošti.
