Vakar mes gėrėm degtinę. Paskui ji baigėsi ir mes parsinešėm alaus. Gėrėm alų, o kai jis baigėsi, draugas aptiko užsilikusį konjaką. Ėmėm jį gerti. O paskui aš apsinuodijau meduoliais...
500 g voveraičų,
1/3 stiklinės aliejaus,
1 stiklinės vandens,
1-2 citrinų sulčių,
druskos,
pipirų,
žiupsnelio druskos,
3-4 skiltelių česnakų.
Paruošimas:
Pasūdytame vandenyje išvirkite grybus, didesnius perpjaukite pusiau. Kol grybai virs, paruoškite padažą: į dubenį supilkite aliejų, citrinų sultis, įberkite druskos, pipirų, cukraus, sudėkite smulkiai supjaustytą česnaką ir viską išmaišykite. Išvirtus grybus išgriebkite, sudėkite į dubenį, užpilkite padažu ir viską gerai išmaišykite. Tuomet dėkite į šaldytuvą valandai, kad padažas gerai įsigertų, Išėmusi iš šaldytuvo vėl sumaišykite ir patiekite į stalą.
