100 g fermentinio sūrio,
2 kiaušinių,
4 baltos duonos riekių,
sviesto,
30 g rūkytos šoninės,
druskos,
pipirų.
Paruošimas:
Ant duonos užtepkite sviestą ir padėkite ant grotelių. Susmulkinkite šoninę. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir juos išplakite. Į išplaktus kiaušinius suberkite sutarkuotą sūrį, susmulkintą šoninę ir viską gerai išmaišykite. Masę pagardinkite druska ir pipirais. Masę tepkite ant duonos riekių ir kepkite ant grotelių orkaitėje 7 minutes.
Skanaus!
