Mums reikės:
500 g miltų,
250 g margarino,
3/4 stiklinės cukraus,
3 šaukštų tirštos grietinės,
2 šaukštų kepimo miltelių,
4 trynių,
vanilinio cukraus,
agrastų arba slyvų uogienės (arba keptų obuolių),
džiovintų vaisių,
2 šaukštų kakavos,
šaukštelio sodos.
Paruošimas:
Miltus, išmaišytus su kepimo milteliais, ištrinti su margarinu, berti cukrų, grietinę, trynius, vanilinį cukrų. Tešlą išminkyti, padalyti į dvi dalis, į vieną suberti sodą ir kakavą, į riebalais pateptą skardą sudėti šviesią tešlą, patepti uogiene arba keptais obuoliais. Tamsią tešlą padalyti į 24 arba 32 dalis, daryti rutuliukus. Į kiekvieną rutuliuką įdėti razinų, riešutų arba pakepintą apelsino žievelę. Taip įdarytus rutuliukus sudėti ant uogienės. Kepti 50 min. 180-200 laipsnių C temperatūroje. Iškepus supjaustyti gabaliukais. Sausainius galima apipilti šokoladiniu glajumi.
|
|
