Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
1 batono,
400 g rūkyto kumpio,
5 šaukštų grietinės,
druskos.
Padažui:
1 šaukštas sviesto,
2 šaukštai miltų,
I stiklinė grietinės,
100 g krienų,
druskos,
cukraus,
acto.
Paruošimas:
Kumpį sumalti ir išsukti su grietine. Padažui sviestą pakepinti su miltais, supilti grietinę, pasūdyti. Užvirti ir pravėsinus įmaišyti tarkuotus krienus. Padažas turi būti tirštas. Batoną supjaustyti 1 cm storio riekutėmis, sudėti ant skardos, aptepti kumpio mase ir užpilti padažu. Karštoje orkaitėje kepti 10 min. Patiekti karštus, kaip užkandį arba kaip priedą prie sultinio.
