Šoninę supjaustyti plonais, mažais kvadratėliais ir apkepti abi puses, riebalus nupilti. Grietinėlę išmaišyti su kiaušinio tryniu, sūriu, druska ir pipirais. Išvirtus makaronus sudėti į keptuvę su kepta šonine. Supilti grietinelę sumaišytą su visais ingridientais. Truputėli pakaitinti. Viską gerai išmaišyti.
SKANAUS!