2 kg spanguolių,
3 stiklinių vandens,
2 kg cukraus,
2 apelsinų nutarkuotų žievelių
Paruošimas:
Spanguoles nuplauname, perrenkame ir nuplikome verdančiu vandeniu. Iš vandens ir cukraus paruošiame sirupą. Į jį suberiame uogas. Kai uogienė užverda, puodą nukeliame nuo ugnies ir atvėsiname. Taip kartojame 3 kartus. Tik trečią kartą, prieš uogienei užverdant, suberiame nutarkuotas apelsinų žieveles. Vietoj 2 apelsinų žievelių galima naudoti 3-4 citrinų žieveles.
