Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
1 kg miltų,
200 g sviesto,
200 g cukraus,
1 1/2 stiklinės pieno,
4 kiaušinių,
4 trynių,
40 g mielių,
5 g druskos,
apelsino žievelės.
Paruošimas:
Į iškilusias mieles įberti cukraus, sudėti ant garų išplaktus (su trupučiu druskos) kiaušinius, apelsino žievelę, likusius miltus, ištirpintą sviestą ir viską gerai išminkyti. Kai tešla nelips prie rankų, palikti, kad iškiltų. Formuoti nedideles bandeles (galima dėti į formeles. Bandeles palikti šiltoje vietoje, kai iškils, patepti paplaktu kiaušiniu ir kepti vidutinio karštumo orkaitėje.
