1 stiklinės pupų
1 stiklinės žirnių
1 stiklinės pupelių
1 stiklinės kruopų
6 bulvių
1kg kiaulienos
druskos
lauro lapų
mėsos prieskonių
Paruošimas:
Pupas, pupeles, žirnius ir kruopas išmirkykite, mėsą supjaustykite gabaliukais. Viską sudėkite į didelį puodą, užpilkite 3l vandens ir virkite retkarčiais pamaišydami. Tada sudėkite stambiais gabalais supjaustytas bulves ir toliau virkite. Baigiant virti įberkite druskos bei prieskonių. Dar šiek tiek pavirkite, tuomet nusunkite vandenį, o šiupinį sukratykite.
