Pasipiktinęs restorano klientas padavėjui:
- Po galais, kas per maži gyvūnėliai plaukioja mano sriuboje?
- Argi jums niekada neteko girdėti apie vitaminus?
1 pakelio varškės (200g)
0,5 stiklinės pieno
druskos
česnako
krapų
Paruošimas:
Varškę ištriname su pienu iki vientisos masės, turėtų būti grietinės tirštumo. Smulkiai sukapojame česnaką, krapus. Sudedame į varškės masę , įbėriame druskos pagal skonį ir išmaišome. Skanu valgyti su karštomis virtomis bulvėmis, bulviniais blynais bei bulvėmis "studentiškai".
