1 viščiukas
1 valg. šaukštas krakmolo
5 valg.šaukštai aliejaus
50 g žemės riešutų
1 arb.šaukštelis malto imbiero
3 arb.šaukšteliai sojų padažo
2 čili pipiriukai
druska
Paruošimas:
Nulupame viščiukui odelę. Mėsą nupjaustome nuo kaulų ir supjaustome smulkiais gabalėliais (kaip lakštinių) ir apiberiame krakmolu. Įkaitiname aliejų ir greitai apkepame mėsą (apie 4 min.). Pasūdome, įpylame sojų padažą, čili piprus, imbierą, riešutus ir dar pakepame apie 1 minutę pastoviai maišydami. Patiekiama su virtais ryžiais.
