4 viščiukų krūtinėlių
2 bananų
2 šviežių figų
50 g gorgonzolos sūrio
2 šaukštelių aliejaus
1 šaukštelio medaus
pagal skonį druskos
pipirų
paukštienos prieskonių
smulkintų rozmarinų papuošimui
1 šaukštas džiūvėsių
Paruošimas:
Vištienos krūtinėles nuplauname, nusausiname, įtriname vištienos prieskoniais ir kiekvieną įpjauname. Sūrį susmulkiname šakute, bananus supjaustome pailgomis juostelėmis, figas kubeliais ir sumaišome su druska, pipirais, smulkintais rozmarinias, džiūvesėliais. Kiekvieną kišenėlę prikemšame įdaru ir persmeigiame dantu krapštuku. Įdarytas vištienos krūtinėles iš abiejų pusių apkepiname karštame aliejuje, išgriebiame , nuvarviname, aptepame medumi ir apie 15 min. patroškiname puode su nuo vištienos likusiais riebalais. Patiekiame su biriais ilgagrūdžiais ryžiais ir šviežiomis daržovėmis.
