Ingredientai:

2 stiklinės miltų,
1 1/2 stiklinės pieno,
1 stiklinė moliųgų tyrės,
1 kiaušinis,
3 šaukštai rudo cukraus,
2 šaukštai aliejaus,
2 šaukštai acto,
2 šaukštai kepimo miltelių,
1 šaukštelis kepimo sodos,
1 šaukštelis kvapiojo pipiro,
1 šaukštelis cinamono,
1/2 šaukštelio imbiero,
1/2 šaukštelio durkos.

Gaminimas:

Dubenyje sumaišykite pieną, moliūgų tyrę, kiaušinį, aliejų bei acta. Kitame dubejyne sumaišykite rudą cukrų, kepimo miltelius, kepimo sodą, pipirus, cinamoną, imbierą bei druską. Pieno mišnį sumaišykite su rudo cukraus mišiniu. Turi gautis vientisa masė be gumulėlių.

Įkaitinkite keptuvę su aliejumi. Vienam blynui naudokite 1/4 stiklinės tešlos. Kepkite abidvi blybo puses. Patiekti karštus.