Ingredientai:

• 2 burokėliai,
• 2 obuoliai,
• 4 bulvės,
• 2 marinuoti agurkai,
• 5 silpnai sūdytų silkių filė,
• 200 g varškės,
• 150 ml grietinės,
• šaukštas tarkuotų krienų,
• malti pipirai,
• druska.
• TIEKTI:
• salotų lapai,
• kiaušinis.

Gaminimas:

Burokėlius išvirkite ir nulupkite. Obuolius nulupkite, perpjaukite pusiau ir išimkite sėklalizdžius. Bulves išvirkite su lupenomis, atvėsinkite ir nulupkite. Tada burokėlius, obuolius, bulves, taip pat marinuotus agurkus ir silkės filė supjaustykite kubeliais. Varškę sumaišykite su grietine, paskaninkite druska, pipirais ir krienais. Sumaišykite su paruoštais mišrainės produktais. Į salotinę dėkite nuplautus salotų lapus, ant jų krėskite mišrainę. Kietai virtą kiaušinį supjaustykite griežinėliais ir papuoškite salotas.