Ingredientai:

• 250 g nelukštentų krevečių,
• 200 g virto kiaulienos kumpio,
• tarkuotas sūris.

Gaminimas:

Itališkai calzone reiškia didelė kojinė arba kelnės. Įdaras apsuptas tešlos. Dažniausiai į tokias picas dedamas toks pats įdaras, kaip ir paprastas
GAMINIMAS:

Paplotį ruoškite pagal šį receptą. Iškočiokite maždaug 25 cm skersmens 4 papločius. Sudėkite į pateptas skardas.

Ant papločių išdėliokite sūrio įdarą bei patepkite pomidorų padažu.

Plonomis juostelėmis supjaustykite kumpį. Atšildykite, išlukštenkite krevetes. Kumpį ir išlukštentas krevetes sudėliokite ant papločių. Apibarstykite tarkuotu sūriu.

Uždėkite ant viršaus antrą papločio pusę. Atsargiai pakelkite picą, kad kraštai būtų nukreipti į viršų. Suspauskite kraštus ir sulankstykite zigzagais. Sujungti reikia tiesiai virš įdaro.

Orkaitę įkaitinkite iki 250 laipsnių ir kepkite vidurinėje orkaitės dalyje 15-20 min. arba kol picos gaus spalvą.
Patiekti ką tik iškeptas.