Ingredientai:

• 4 po 200 g griežinėlių lašišos,
• 1 cukinija,
• 1 saldžioji paprika,
• 1 svogūnas,
• skiltelė česnako,
• 4 šaukštai sojos padažo,
• 4 šaukštai aliejaus (geriausia sezamų),
• 4 šaukštai smulkinto sūrio su melsvuoju pelėsiu,
• 4 šaukštai smulkintų šviežių krapų.

GAMINIMAS:

Nuvalytas daržoves supjausty­kite griežiniais, padalykite į ke­turias dalis ir tolygiai paskirsty­kite ant 4 vienodo dydžio aliu­minio folijos lakštų. Ant daržo­vių uždėkite žuvų gabalus, pasūdykite, pabarstykite pipirais. Iš folijos suformuokite laivelius taip, kad viršuje liktų plyšys, įpilkite sojų padažo, aliejaus ir pabarstykite smulkintu sūriu bei krapais. Sudėkite ant grotelių ir kepinkite 20 – 30 minučių. Prie šio valgio tinka šviežia balta duona arba duona su svogū­nais.