Ingredientai:

• 1 šaukštas alyvuogių aliejaus,
• 1/2 stiklinės susmulkinto svogūno,
• 2 skiltelės česnako (susmulkinto),
• 280 g špinatų,
• 1/4 stiklinės kapotų bazilikų,
• 2 šaukšteliai citrinų sulčių,
• 2 šaukšteliai džiovintų raudonėlių,
• 1 stiklinė suplėšyto mozzarella sūrio,
• 1 didelis pomidoras (supjaustytas griežinėliais),
• 1/3 stiklinė duonos trupinių,
• 3/4 stiklinės suplėšyto feta sūrio.

Gaminimas:

Picos papločio tešlą paruoškite pagal vieną iš šių receptų.

Orkaitę įkaitinkite iki 200 laipsnių karščio.

Įkaitinkite keptuvę su šaukštu alyvuogių aliejaus. Suberkite sukapotą česnaką bei susmulkintą svogūną. Maišydami kepkite maždaug 5 minutes. Sudėkite špinatus ir maišydami kepkite toliau 5 – 7 minutes. Keptuvę nuimkite nuo ugnies, suberkite baziliką, raudonėlį bei pipirus. Supilkite citrinų sultis. Palikite šiek tiek atvėsti.

Ant miltuoto paviršiaus iškočiokite picos papločio tešlą. Patepkite alyvuogių aliejumi ir tolygiai padalinkite špinatų masę ant papločio. Ant viršaus suberkite 1 stiklinę mozzarella sūrio.

Pomidoro griežinėlius apvoliokite trupiniuose ir tolygiai išdėliokite ant picos. Ant pomidorų išdėliokite likusį mozzarellą bei fetos sūrį.

Kepkite orkaitėje, kol picos kraštai gražiai paruduos ir sūris išsilydis. Maždaug 15 minučių.