skanaus.eu

Karamelinis tinginys

Ingredientai:

  • 400g sutirštinto karamelinis pienas „Rududu“,
  • 125 g sviesto,
  • 360 g sausainių “Gaidelis” ar panašių,
  • 100 g bertoletijų riešutų,
  • 200 g migdolų riešutų,
  • 200 g džiovintų abrikosų,
  • 2 lašai vanilės esencijos.

Į puodą ant silpnos ugnies supilame išlydytą sviestą, sutirštintą karamelinį pieną ir maišome, kol masė taps vientisa.

Sausainius sulaužome į keturias dalis. Susmulkintus sausainius, riešutus bei abrikosus sudedame į šiek tiek atvėsintą karamelinę masę. Įlašiname vanilinės esencijos ir viską atsargiai išmaišome (stenkitės nesulaužyti sausainių).

Pailgos formos indą išklojame maistine plėvele ir sudedame tinginio masę. Išlyginame paviršių. Indą su tinginio mase dedame į šaldytuvą maždaug 8 val., kad sustingtų.

Scroll To Top