Ingredientai:

• 300 g margarino arba sviesto,
• 300 g miltų,
• 200g cukraus,
• 1 arbatinis šaukštelis kepimo miltelių,
• 1 arbatinis šaukštelis vanilinio cukraus,
• 1 kiaušinis.

Gaminimas:

Sutarkuokite sviestą arba margariną burokine tarka. Supilkite miltus, kepimo miltelius, kiaušinį, vanilinį cukrų bei paprastą cukrų. Viską gerai išmaišykite, masė turi nelipti prie rankų, jei limpa įberkite daugiau miltų.

Tešlą įdėkite į kamerą kelioms valandoms, kad sustingtų.

Po kurio laiko ištraukite tešlą ir iškočiokite kočėlu.

Formelėmis suformuokite sausainius. Juos išdėliokite ant kepimo popieriumi padengtos kepimo skardos ir kepkite orkaitėje 180-200 laipsnių karščio temperatūroje, kol sausainiai taps gelsvi ir traškūs.